DRINKS

simple and surprising

Our signature cocktails
Kill my boss

15€

Tequila Olmeca, Cointreau, liqueur de Saint-Germain, jus de citron vert, sirop de basilic maison, jus de poire

Love after breakfast

15€

Vodka Grey Goose, liqueur Maraschino, sirop de framboise maison, jus de citron jaune, jus de betterave

Make America Love Again

17€

Cognac VSOP, liqueur de café Kahlua, espresso, sirop de sucre, chocolat bitter

On part demain

15€

Gin Fair, jus de citron jaune, sirop de miel et lavande maison

L.E.L.I.O

15€

Vodka Fair, vin blanc, jus de citron jaune, sirop romain et ananas maison

Where clouds end

15€

Italicus, sirop de figue maison, blanc d’oeuf, jus de citron yuzu

Mon père sur un arbre

15€

Mescal, cointreau, verjus, sirop figue, framboise fraîche, prosecco

TIBZER

15€

Rhum brun, liqueur mandarine, Cointreau, sirop piment, blanc d'oeuf

Alcohols (4cl)
Vodka Grey Goose

12€

Tequila Ocho

12€

Tequila Patron Silver

13,5€

Rhum Diplomatico

12€

Rhum Zacapa

14€

Gin Monkey 47

17€

Soft drinks and waters

Mocktails

Limonade maison

12€

Cordial Kiwi, Jus de concombre

Martini vibrante

13€

Sirop grenadine maison, menthe fraîche, Ginger ale

Martini floreale

13€

Jus Alain Miliat fraise, sirop miel maison, jus citron jaune

Sirops maison

10 €

Romarin, figues, ananas, grenadine, miel lavande, basilic

Alain Milliat juices

Tomate, Orange, Pomme

9,5€

Sodas

Fever tree (20cl)

6€

Tonic Water, Ginger ale, Ginger Beer

Thé glacé maison

7€

Coca ou Coca Zero

6,5€

Waters

San pellegrino

(25cl/1L) 3/9€

Evian

(55cl/ 1L) 6/9€

Perrier

(33cl) 7€

Badoit verte

(1L) 9€

Our tamed cocktails
Base alcools blancs

14€

Gin To, Vodka mule, Cachaça, Mojito et tous leurs semblables…

Spritz classique

10€

Spritz champagne

12€

Beers

Pression

Blanche

25cl 6€ - 50cl 9,5€

IPA

25cl 6€ - 50cl 9,5€

Blonde

25cl 5,5€ - 50cl 8,5€

Bouteille - bière française
Grand Paris express

8€

Liquors (4cl)

Whisky 

Monkey Shoulder

11€

Nikka coffey grain

13€

Redbreast

18€

12 ans

Fettercairn (Tourbé)

16,5€

Mcallan

25€

12 ans

Saké

Masumi Shiro

9€

(traditional)

Takeno

9€

(modern)

Masumi Sparkling

9,5€

Digestive drinks

Cognac VSOP

13,5€

Cognac XO

27€

Limoncello maison

13€

Hot beverages
Ristretto

2,80€

Expresso

2,80€

Allongé

3€

Café crème

5,5€

Capuccino

7€

Thé Mariage Frères

7€

Wine and champagne

Selection by Bruno Quenioux

Red wine

Bourgogne - France

IGP Sainte Marie la Blanche, Terres Burgondes

12cl 11€ - 75cl 60€

Domaine Emmanuel Giboulot, 2022 (Biodynamie) Sur le fruit, de la dentelle cristalline

AOP Savigny les Beaune, Les Grands Picotins.

14 cl 12€ - 75cl 80€

Domaine Doussot- Rollet, 2021 Fin, équilibré entre gourmandise et rondeur

AOP Pinot Noir, Terres Dorées

14 cl 12€ - 75cl 80€

Jean-Paul Brun, 2022, Bouche d'une grande finesse, velouté, élégant

Beaujolais - France

Beaujolais AOP Morgon

14 cl 10,5€ - 75cl 55€

Jean-Paul Brun, 2021 Léger, fruité et épicé

Loire - France

AOP Saumur Champigny, Blason

14cl 10,5€ - 75cl 55€

Château de Parnay, 2022 (AB) Joli fruit noir, douceur tannique

AOP Grolleau

14cl 10,5€ - 75cl 55€

Château Princé, 2021 (AB), Exubérance de fruits rouges, épicé et souple

Bordeaux - France

AOP Graves, Château Magence

14cl 12€ - 75cl 70€

Jean d’Anthrax, 2015 (conversion bio) Élégance, fraîcheur et équilibre

AOP Pomerol, Chateau Bellegrave

75cl 95€

Jean-Marie Bouldy, 2014 (AB) Un vin riche, des tannins soyeux, une belle complexité

Languedoc - France

AOP Saint Chinian “Tango”

14 cl 8€ - 75cl 45€

Domaine de l’Orchis Pourpre, 2022 Léger, fruité, épicé

Italy

Valpolicella classico

14 cl 8€ - 75cl 45€

Fratelli, 2021 Léger et équilibré

Greece

AOP Naoussa

14 cl 8€ - 75cl 45€

Domaine Thymiopoulos, Jeunes Vignes de Xinomavro, 2021 (BIO)

Champagne
Henri Dosnon brut

14cl 13€ - 75cl 80€

Sélection 90% Pinot noir, 10% Chardonnay Gourmandise et rondeur

Récolte blanche

75cl 110€

100% chardonnay extra brut Texture et complexité aromatique fleurs blanches agrumes, minéralisé exceptionnelle

White wine

Bourgogne - France

AOP Bourgogne

14cl 10,5€ - 75cl 60€

Fanny Sabre, 2022 Bourgogne aux jolies notes de fruits mûrs, la bouche est ample, fraîche et florale (AB)

AOP Bourgogne blanc

14cl 12€ - 75cl 70€

Emmanuel Ciboulot, 2022, fraîcheur, rondeur et tension

Jura - France

AOP Arbois Chardonnay

14 cl 10,5€ - 75cl 60€

Rijckaert, 2022 Belle minéralité, notes de pomme verte

Loire - France

AOP Sancerre, Tournebride

14cl 12,5€ - 75cl 70€

Vincent Gaudry, 2021 (Biodynamie) Du Sauvignon sur l’équilibre et l’élégance

AOP Saumur-Champigny, Chemin des Murs

14cl 9€ - 75cl 50€

Château de Parnay, 2021 (AB) Belle tension minérale, un Chenin à la finale fraîche et citronnée

Languedoc - France

AOP Saint Chinian “Opera”

14 cl 7€ - 75cl 40€

Domaine de l’Orchis Pourpre, 2022 Frais et équilibré

Rosé wine

Loire - France

AOP Anjou

14cl 7€ - 75cl 40€

Château Princé, 2022 (AB) Vif, minéral et rafraîchissant

Languedoc - France

AOP Saint-Chinian, Twist

12cl 7€ - 75cl 40€

Domaine de l’Orchis Pourpre, 2022 (conversion bio) Léger, sec et fruité

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