Au bar
Des cocktails signatures aux herbes fraîches et aux sirops maison, un bar à spritz, des spiritueux choisis et une cave sélectionnée par Bruno Quenioux.
Cocktails signatures
Kill My Boss
15 €
Tequila blanco, Cointreau, St-Germain, citron, basilic frais, purée de poire
Herbacé, riche, fruité
LELIO
15 €
Gin français, St-Germain, pêche, citron, basilic frais, eau gazeuse
Rayonnant, riche, parfumé
On Part Demain
15 €
Gin français, citron, sirop de miel et lavande maison
Sec, floral, délicat
Mon Père Sur Un Arbre
15 €
Mezcal Del Maguey Vida, Cointreau, verjus, figue, framboise, prosecco
Fumé, pétillant, terreux
Negroni Bianca
15 €
Gin français, Italicus bergamote, Baldoria dry vermouth
Raffiné, amer, floral
Le Diable Marie sa Fille
16 €
Whisky Woodford infusé à l’huile de sésame, Bulleit Rye, sucre demerara au jalapeño, bitter Angostura
Boisé, épicé, sombre
Parle Moi
15 €
Calvados Fine VS, D.O.M. Bénédictine, vermouth spéciale Rubino
Réconfortant, épicé, onctueux
Sky My Husband
15 €
Bacardi rhum blanco, abricot, orgeat, fruit de la passion, citron, blanc d’œuf
Tropical, velouté, ensoleillé
Tibzer
15 €
Mezcal Espadín Joven, Grand Marnier, citron, fleur d’oranger et vanille
Enfumé, décadent, acidulé
Au Revoir la Terre
15 €
Vodka Cîroc, liqueur au gingembre, citron, menthe fraîche, concombre, ginger beer
Botanique, doux, parfumé
Chez le Che
15 €
Bacardi Oro à la cannelle, Amaro Averna, noix de coco, cordial d’ananas, citron
Doré, tropical, caramélisé
La Fugue
16 €
Flora Adora Hendrick’s, Lillet Blanc, figue de Barbarie, bitter au pamplemousse, citron, sucre d’agave, blanc d’œuf
Délicat, floral, velouté
Bar à spritz
Campari, Aperol ou Limoncello
10 €
St-Germain, cidre et pêche
12 €
Spritz Printemps
St-Germain à l’abricot, citron vert et menthe
12 €
Le Spritz Bloom 0 %
12 €
Spritz au champagne : supplément de 2 €.
Les classiques
Pour tous les cocktails classiques, demandez à votre serveur ou au bar.
Djin Tonic Palmaráe
Une dégustation du gin artisanal marocain Palmaráe, en petite bouteille de 20 cl.
Les bières
Prix en euros.
Sans alcool
Les mocktails
Grrr
Fruits rouges, fruit de la passion, basilic, citron, eau gazeuse
12 €
Brrr
Concombre, citron, ginger beer
12 €
Togoban
Fruit de la passion, orgeat, vanille, eau gazeuse
12 €
El Muro
Jus de pomme, fleur d’oranger, vanille, citron, champagne 0 %
12 €
Thé glacé
Thé noir, menthe, citron, miel
7 €
Citronnade maison
Limonade glacée à la menthe et à la fleur d’oranger
8 €
Les jus Alain Milliat
Tomate, orange, fraise ou pomme
9,5 €
Les eaux
San Pellegrino 1 L
9 €
San Pellegrino 50 cl
7 €
Evian 1 L
9 €
Evian 50 cl
7 €
Badoit 1 L
9 €
Perrier 33 cl
6,5 €
Les boissons chaudes
Café blanc
3 €
Expresso
3 €
Allongé
3,5 €
Café crème
5,75 €
Thé Mariage Frères
8 €
Chocolat chaud
6 €
Les softs
Fever-Tree tonic ou ginger beer
6 €
Coca ou Coca Zéro
7 €
Les vins
Sélectionnés par Bruno Quenioux. Au verre (12 cl) et à la bouteille (75 cl), prix en euros.
Les rouges
12 cl 75 clXinomavro
Grèce, Thymiopoulos 2024
8
45
Valpolicella
Vénétie, Speri 2024
8
45
Pinot noir
Bourgogne, Terres Dorées 2024
10
55
Grolleau
Loire, Château Princé 2022
–
40
Saumur-Champigny
Loire, Le Blason de Parnay 2023
–
45
Graves
Bordeaux, Château Magence 2015
–
50
Savigny-lès-Beaune
Bourgogne
–
65
Pomerol
Bordeaux, Château Bellegrave 2013
–
85
Les blancs
12 cl 75 clCôtes du Jura
Jura, Élégance 2023
8
45
Chablis
Bourgogne, Louis Moreau 2022
10
50
Sancerre
Loire, La Mercy-Dieu 2024
10
55
Saint-Chinian
Languedoc, Opéra 2025
–
40
Loire
Chemin des Murs 2024
–
45
Côtes de Beaune
Bourgogne, Maufoux 2020
–
50
Les rosés
12 cl 75 clIGP Île de Beauté
Corse, Terra Santa 2025
7
35
Côtes de Provence
Léoube, Love 2023
8
45
Les champagnes
12 cl 75 clFrench Bloom
0,0 % sans alcool
10
60
Maxime Taillefert
14
70
Dosnon Brut
–
70
André Heucq, Blanc de Meunier
100 % meunier bio
–
80
Dosnon, Récolte Blanche
100 % chardonnay extra brut
–
110
Le prosecco
12 cl 75 clRiccadonna
DOC, extra dry
12
55
Spiritueux
Vodka
Cîroc
12 €
Grey Goose
12,5 €
Belvedere
12,5 €
Whiskey
Jack Daniel’s
8 €
Bulleit Rye
13 €
Woodford
13 €
Buffalo Trace
8 €
Wild Turkey
10,5 €
Maker’s Mark
14 €
Macallan 12 ans
25 €
Redbreast 12 ans
18 €
Dalmore 12 ans
38 €
Ardbeg 10 ans
18 €
Lagavulin 8 ans
20 €
Nikka
13 €
Laphroaig
15 €
Monkey Shoulder
11 €
Blanton’s Original
35 €
Rhum et cachaça
Bacardi Blanca
7 €
Bacardi Oro
8 €
Plantation
12 €
Flor de Caña
12 €
Zacapa
14 €
Diplomático
14 €
Leblon
9 €
Sagatiba
8 €
Gin
Citadelle
9 €
Hendrick’s
10 €
Monkey 47
11 €
No.3 London Dry
14 €
The Botanist
15 €
Palmaráe
15 €
Arak
Le Brun
10 €
Massaya
13 €
Cognac, armagnac et calvados
Hennessy
16 €
Rémy Martin VSOP
13,5 €
Rémy Martin XO
27 €
Château de Bordeneuve
16 €
Château de l’Aubade
12 €
30&40 Calvados
11 €
Tequila et mezcal
Jimador
9 €
Don Julio
9 €
Patrón Silver
15 €
Patrón Reposado
16 €
Casamigos
14 €
Mijenta Reposado
16 €
Don Julio 1942
40 €
Clase Azul
45 €
Madre Mezcal
9 €
Ramo de Rosas Espadín Joven
12 €
Ramo de Rosas Tobalá Capón
13 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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